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不锈钢餐具使用注意事项

发表时间:2017-9-29

      好的不锈钢餐具不但外表美观,而且还好刷洗,也不容易摔坏。但是使用不锈钢餐具要注意很多。因为制造餐具的不锈钢里含有一些重金属,一旦重金属被解析出来或者重金属含量不合格,都会危害人体健康。所以不锈钢餐具不要长时间盛放有菜汤的菜和含有酸性物质的东西,这些酸性物质会把不合格不锈钢餐具里的重金属溶解出来。如果再食用会影响人体健康。建议选用不锈钢餐具看不锈钢餐具是否有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量,后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,镍是耐腐蚀材料,镍含量越高,质量就越好。但是镍、铬是重金属,所以一定要选择技术过硬、质量过关、符合国家标准的产品。还要注意别用不锈钢餐具过长时间盛放酸性食物。

     

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